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Autor: victoria

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3 noviembre, 2021 Noticias del Sector

Homenaje histórico a ‘El Colmenero de Alhaurín’ World Travel Market 2021

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26 julio, 2021 Curiosidades

La fruta, la gran protagonista de los dulces de verano

¡No hay verano sin fruta! ¡Y en los dulces no debe ser menos! Aunque durante todo el año en el obrador de El Colmenero de Alhaurín se elaboran a diario…

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27 junio, 2021 Curiosidades

La línea de empanadas de El Colmenero de Alhaurín

Hoy toca conocernos un poco más. Aunque en el El Colmenero de Alhaurín nos caracterizamos por ser panaderos, ¡somos mucho más! Y es que desde hace años apostamos por una…

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21 abril, 2021 Panaderia

Diez y Malzreich, los dos nuevos miembros de nuestra familia panarra

No sabemos estar quietos, ¡no podemos remediarlo! No solo tenemos un área de I+D en el equipo, la cual hace posible que cada mes podamos catar más de 10 nuevos…

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5 marzo, 2021 Curiosidades

El bollo de aceite, ‘made in Alhaurín El Grande’

Los bollos de aceite son unos bollos tradicionales alhaurinos, con un sabor entrañable, con una forma distinta a los muchos bollos de aceite que se encuentran por toda nuestra geografía.…

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27 enero, 2021 Panaderia

El pan finlandés, un integral con mucho cuerpo

Después de los excesos, ¡siempre llega la calma! La calma, entendida como una dieta más equilibrada, saludable y cuidada que la llevada en algunas épocas puntuales, como por ejemplo, después…

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23 diciembre, 2020 Curiosidades

La historia de los Troncos de Navidad

El tronco de Navidad, tronco navideño o bûche de Noël es un postre tradicional, de origen francés, servido durante las navidades en diversos países europeos. Se hace, como base, con…

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17 diciembre, 2020 Curiosidades

Cómo acertar con los canapés esta Navidad

Dicen que en la variedad está el gusto, ¡y en una bandeja de canapés hay para todos! Aunque en la Navidad el dulce es el rey, también hay sitio para…

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    ¿Quién se apunta a desayunar un bollito?🙌🏼 ¿Quién se apunta a desayunar un bollito?🙌🏼
Descubre la variedad de bollitos que tenemos en nuestras tiendas y elige el que más te apetezca. La mejor manera de empezar el día es con un buen pan 🥖 
📷 Bollitos de soja, integral o blanco 
#obrador #pasteleria #reposteria #dulces #masamadre #buenpan #pandeverdad #panarras #panblanco #pan #panconfundamento #ElColmenero #ElColmenerodeAlhaurín #panaderia #panaderiamalaga #Málaga #alhaurinelgrande #panadería #panadero #panaderias #panaderos #pancenteno
    🥐JULITOS🥐 Estos bocaditos de hojaldre, con s 🥐JULITOS🥐
Estos bocaditos de hojaldre, con su sabor especial, siguen pisando fuerte en nuestras tiendas. Y es que cuando algo gusta, GUSTA MUCHO. ¿Y tú? ¿Has caído ya en la tentación de los #Julitos? Esperemos que sí 😉
Anota la variedad de los toppings: 
👉🏼Crema de avellana
👉🏼Delicia de fresa
👉🏼Pistacho blanco 
👉🏼Chocolate negro
#croissant #croisant #croissants #cruasan #cruasán #cruasans #obrador #pasteleria #reposteria #dulces #ElColmenero #ElColmenerodeAlhaurín #panaderia #panaderiamalaga #Málaga #alhaurinelgrande #julitos
    ➕ #WorldTravelMarket 2021 ➕ ¡Lo prometido se ➕ #WorldTravelMarket 2021 ➕
¡Lo prometido se cumplió! Y nuestros amigos nos hicieron este gran regalo. Desde esta edición de la #WorldTravelMarket queda reconocida la labor de Antonio García González y sus famosos borrachuelos de azúcar con una calle con su nombre. ¡Gracias por hacerlo posible!
➕➕➕➕
La primera edición presencial de la World Travel Market (WTM) de Londres desde el inicio de la pandemia se ha inaugurado este lunes con una gran dosis de optimismo para el sector turístico y una importante afluencia de profesionales e instituciones. 
En el marco de este evento internacional, El Colmenero de Alhaurín ha recibido un homenaje dirigido a Antonio García González, padre del actual gerente, quien apostó por mostrar y compartir los productos de su obrador de Alhaurín El Grande al mundo entero en la oferta gastronómica que se presentaba desde la ciudad de Málaga, y que continúa hasta nuestros días. Como reconocimiento a esta labor, hay una calle con su nombre en esta edición de la feria: ‘Antonio García El Colmenero Street’
Además, gracias al vínculo que une a esta empresa con Diario Sur desde hace décadas, los borrachuelos artesanales de azúcar se convirtieron en un bocado clásico en la degustación de productos malagueños, abriéndose paso en el escaparate más importante para captar la atención de los agentes de referencia del sector turístico.
    🎺 TENEMOS TORRIJAS🎺 Preparados para la Proce 🎺 TENEMOS TORRIJAS🎺
Preparados para la Procesión Magna de @malagacentenario con nuestras torrijas artesanales de miel y azúcar 
Encuéntralas en: 
📍C/ Atarazanas, 1 (Centro)
📍C/Franz Kafka, 15 (Teatinos)
📍C/ Mármoles, 49 (Mármoles)
#obrador #pasteleria #reposteria #dulces #masamadre #buenpan #pandeverdad #panarras #panblanco #pan #panconfundamento #ElColmenero #ElColmenerodeAlhaurín #panaderia #panaderiamalaga #Málaga #alhaurinelgrande #panadería #panadero #panaderias #panaderos #pancenteno
    👻 Dulces de #Halloween👻 ¡Se acerca la noche 👻 Dulces de #Halloween👻
¡Se acerca la noche de Halloween! Y en nuestras vitrinas se han colados unos dulces terroríficamente bonitos y apropiados para estos días. ¡Diviértete y disfrútalos! 
👉🏼 Ojo terrorífico
👉🏼 Donuts y berlinas con motivos de Halloween 
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    🙏🏼DULCES DE LOS SANTOS 🙏🏼 En El Colmen 🙏🏼DULCES DE LOS SANTOS 🙏🏼
En El Colmenero de Alhaurín nos gusta conservar las tradiciones, en particular las más nuestras. Por eso, en todas nuestras tiendas podéis disfrutar a lo grande de los dulces típicos de los Santos, hechos de manera artesanal cada día en nuestro obrador. No te pierdas los huesos de santo y los buñuelos (rellenos de nata, crema o trufa).
📷 Huesos de Santo
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    🎺 Ya han llegado las TORRIJAS🎺 Empieza la ve 🎺 Ya han llegado las TORRIJAS🎺
Empieza la verdadera cuenta atrás para la Procesión Magna del @malagacentenario, y como os adelantábamos la semana pasada, nos hemos puesto a hacer torrijas, COMO MANDA LA TRADICIÓN COFRADE 🌟
Encuéntralas en: 
📍C/ Atarazanas, 1 (Centro)
📍C/Franz Kafka, 15 (Teatinos)
📍C/ Mármoles, 49 (Mármoles)
#obrador #pasteleria #reposteria #dulces #masamadre #buenpan #pandeverdad #panarras #panblanco #pan #panconfundamento #ElColmenero #ElColmenerodeAlhaurín #panaderia #panaderiamalaga #Málaga #alhaurinelgrande #panadería #panadero #panaderias #panaderos #pancenteno
    ¿Eventos este fin de semana?💡 Si te toca organ ¿Eventos este fin de semana?💡
Si te toca organizar en casa algo con amigos o familia, o tienes que llevar algún detalle a alguna comida o cena, ¡piensa en nuestras empanadillas individuales! Quedarás muy bien 😉
Tienes 3 tipos para elegir:
👉🏼 Pisto con atún 
👉🏼 Criolla 
👉🏼 Moruna (las que salen en la foto)
📷 Empanadillas de masa de pan 
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    🎺 Se vienen…TORRIJAS 🎺 Málaga se prepara 🎺 Se vienen…TORRIJAS 🎺
Málaga se prepara para su Procesión Magna Conmemorativa del @malagacentenario. Y nosotros nos hemos puesto a preparar torrijas 🌟
A partir de lunes llegan a nuestras tiendas de Málaga capital. ¡Os esperamos!
#”obrador #pasteleria #reposteria #dulces #masamadre #buenpan #pandeverdad #panarras #panblanco #pan #panconfundamento #ElColmenero #ElColmenerodeAlhaurín #panaderia #panaderiamalaga #Málaga #alhaurinelgrande #panadería #panadero #panaderias #panaderos #pancenteno
    ¿Cómo va esa merendola? 🍫 Nosotros esperánd ¿Cómo va esa merendola? 🍫 
Nosotros esperándote por nuestras tiendas para que os llevéis un buen dulce para este momento tan esperado por todos. Niños, adultos: ¡a por vuestras napolitanas de chocolate!🤎
📷 Napolitanas de chocolate 
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    ¡Vivan los viernes! ¡Vivan los #buñuelos!🙌🏼
Ve pensando con quien los vas a compartir este fin de semana. Llévatelos variados y disfrútalos todos 
📷 Buñuelos de crema, nata o trufa 
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    Clientes gastro✔️ Como bien sabéis los que no Clientes gastro✔️
Como bien sabéis los que nos seguís de cerca, nuestros panes de #burguer son muy reconocidos y buscados por el sector de restauración gastro para las hamburguesas. 
Hoy queremos presumir de cliente @asadorchaparral, y de producto, para que veáis cómo se puede conseguir la perfección de una hamburguesa cuando mezclas productos de calidad: carne de primera + pan burguer rojo de nuestro obrador. ¡Gracias por confiar en nosotros y por hacernos partícipes del disfrute!
📷 Hamburguesa de buey en pan rojo con baba ganoush de berenjena y pimientos dulces (por @asadorchaparral)
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    🙏🏼DULCES DE LOS SANTOS 🙏🏼 Los huesos d 🙏🏼DULCES DE LOS SANTOS 🙏🏼
Los huesos de santo, elaborados a base de harina de almendras y azúcar, como si de un mazapán se tratase, deben su nombre a que tienen una forma parecida a pequeños huesitos. Se rellenan de crema de yema y están cubiertos de almíbar.
📷 Huesos de Santo
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    Es tiempo de #buñuelos Sí, nos hemos adelantado Es tiempo de #buñuelos 
Sí, nos hemos adelantado 😎
📷 Buñuelos de crema, nata o trufa 
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    Hora de comprar el #pan del día ⏰ ¿Y tú? ¿C Hora de comprar el #pan del día ⏰ 
¿Y tú? ¿Cuál te vas a llevar hoy? 
Os esperamos por nuestras tiendas➕
📷 Pan ecológico integral 
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    ▪️NOVEDAD▪️ Arrancamos el mes de octubre c ▪️NOVEDAD▪️
Arrancamos el mes de octubre con una nueva incorporación a la familia de productos salados de El Colmenero de Alhaurín: la Quiche Lorraine💥
Se trata de un tipo de tarta tradicional francesa, salada, con base de masa quebrada, siendo una de las recetas más clásicas de su cocina 🧑‍🍳 
La nuestra lleva jamón york, bacon ahumado y queso emmental y queremos que sea vuestro nuevo capricho de fin de semana. ¡No podréis vivir sin ella!
➕POR ENCARGO ➕
📷 Quiche Lorraine 
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    Debilidad por LO NUESTRO Debilidad por LO AUTÉNT Debilidad por LO NUESTRO 
Debilidad por LO AUTÉNTICO 
Debilidad por LOS PRODUCTOS DE VERDAD 
Esto es lo sentimos cada vez que nos plantamos cara a cara con nuestros bollos de aceite, un dulce al que solo se nos ocurre echarle piropos 🧡
📷 Bollo de aceite 
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    🥐JULITOS🥐
¡Listos para ser bañados! Plantémosle cara a las nubes y a la lluvia, que es viernes y nada ni nadie lo puede estropear. Nuestros #Julitos quieren acompañarte este fin de semana en vuestros momentos con amigos y familia, así que nos ponemos en marcha en nuestro obrador para que lleguen a todas las tiendas. Os esperamos 👏🏼
Anota la variedad de los toppings: 
👉🏼Crema de avellana
👉🏼Delicia de fresa
👉🏼Pistacho blanco 
👉🏼Chocolate negro
#croissant #croisant #croissants #cruasan #cruasán #cruasans #obrador #pasteleria #reposteria #dulces #ElColmenero #ElColmenerodeAlhaurín #panaderia #panaderiamalaga #Málaga #alhaurinelgrande #julitos
    Una de nuestras nuevas últimas joyas 🥖 Se lla Una de nuestras nuevas últimas joyas 🥖 
Se llama pan MALZREICH y es un auténtico pan alemán con cereales, semillas e intenso sabor a malta, con un protagonismo muy importarte del centeno y del trigo. ¿Te vienes a probarlo?
📷 Pan Malzreich 
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    ¡Pillados! 😎 Justo antes de meter esta súper ¡Pillados! 😎 Justo antes de meter esta súper bandeja repleta de Pío X en nuestra vitrina, hemos querido tomar esta instantánea para enseñarla en estos momentos de la tarde. ¿Quién se apunta a un cafelito y un dulce tan exquisito? Una auténtica delicia cubierta de coco con un interior de bizcocho bien calado con crema pastelera 🧡
📷 Pío X 
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