Nuestros panes están elaborados de forma tradicional, sin sustancias químicas añadidas, buscamos obtener:

• La mejor y más cercana materia prima
• Que todos nuestros panes estén hechos con levadura madre
• Una correcta cocción en hornos de piedra

Con todo ello conseguir la excelencia en el pan.

Además, de recuperar las técnicas más antiguas día a día trabajamos en el desarrollo de nuevos panes.