¡No hay verano sin fruta! ¡Y en los dulces no debe ser menos!
Aunque durante todo el año en el obrador de El Colmenero de Alhaurín se elaboran a diario dulces y otros productos de repostería en los que la fruta tiene su lugar, en verano es cuando es la verdadera protagonista.
Ingerir fruta en verano tiene muchos beneficios: nos hidratan y permiten combatir el calor gracias a su alto contenido de agua, favorecen el buen funcionamiento del aparato digestivo, son altamente diuréticas y depuran el organismo y realizan un gran aporte de nutrientes y vitaminas. Además, durante el verano existen frutas que se encuentran en su mejor momento, como el melón, la sandía, las fresas, el melocotón, la nectarina, las cerezas, las peras de verano, las ciruelas y a finales de agosto, también los higos.
Por eso, en El Colmenero de Alhaurín, desde que empieza a apretar el calor, desplegamos nuestros mayores encantos dulces de elaboración artesanal pensando en la fruta. ¡Y no solo en la fruta! Sino en la manera de disfrutarla en reuniones familiares y de amigos, en momentos especiales de lo más veraniegos o incluso en buscar una vía alternativa de tomar fruta para quienes no les hace mucha gracia 😉
¡Empezamos! Todo un clásico en nuestras vitrinas, durante todo el año, es nuestra tarta de frutas, bien cargada de producto fresco de primera calidad, que en la época estival incorpora frutas de temporada y se vuelve el motivo perfecto para compartir y celebrar. Su base de tartaleta y su crema pastelera son los pilares ideales para que se convierta en tu tarta favorita y fresquita del verano.
En dulces individuales, también os ofrecemos unas versiones de dulces con fruta sobre base de hojaldre, ligero y crujiente, con crema pastelera y variado de frutas, y unas mini tartaletas alargadas con fresas.
Como novedades de esta temporada, hemos elaborado dos nuevos pastelitos, más exóticos, que están causando sensación, a los que se les ha cuidado mucho la estética y, sobre todo, el sabor. Se trata del mouse de mango y el mouse de frutos rojos. ¡Puro sabor a mango!¡Puro sabor a frutos rojos!
Si aún no los has probado, ¡te esperamos pronto por nuestras tiendas! 🙂
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