La Empresa nace de manos del abuelo Antonio García, a principios de siglo. En aquella fecha, mi abuelo además de hacer Pan se dedicaba a otros trabajos de artesanía, molinero de pro, en un molino árabe en el cauce del río Fahala, talabartero, albardonero y colmenero, de ahí hoy nuestro nombre. La siguiente generación (Antonio García Gonzalez,)se hace cargo de la empresa haciendo importantes reformas a principio de los sesenta en su anterior ubicación, después de su periplo de inmigrante en tierras Francesas, donde pudo conseguir algún dinero para continuar con la panadería.

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